和淡水魚丸魚糕的小編了解健康食用豬肉的注意事項

肉相信大家均有一定的了解，但市面上有各類的豬肉。那么健康食用豬肉的注意事項有哪些？和淡水魚丸魚糕的小編簡單了解。

購買豬肉時應在正規的豬肉銷售市場購買經檢疫合格的豬肉，不要在無證照、無資質的銷售點或店購買豬肉，以免買到未經檢驗的病豬肉，有的甚至是走私肉，一定不要貪求小便宜；

要改變吃生肉的習慣，任何肉都要烹飪煮熟；

家庭切菜板要做到生熟分開，切過肉的菜板一定要充分洗刷干凈，再用開水沖洗，烹飪肉食品時一定要保證熟透；

現在很多人因為上班沒時間做飯，會從外面購買。但要注意餐館的衛生條件；夏天要觀察，不要買到變質的豬肉。